עקרון העבודה של מסנן שמן

כאשר מסנן השמן פועל, השמן המזוהם נכנס למחמם דרך הכניסה תחת פעולת יניקת הוואקום החיצונית בלחץ אטמוספרי, השמן המחומם נכנס למסנן הראשוני, חלקיקי הזיהומים הגדולים מסוננים החוצה, ואז השמן נכנס למסנן. מפריד ואקום וזורם באמצעות מכשיר סטייה מיוחד, מכשיר הסטייה מייצר שטח פנים עצום ליחידת נפח שמן, חושף את השמן המזוהם לאטמוספירה עם לחות יחסית נמוכה מאוד, ובכך מוציא מים, אוויר וגז בשמן, ומאדים מים אדים, הגז המעורב שנוצר על ידי הגז מתעבה לנוזל דרך מיכל המים והמקרר, ונכנס יחדיו למאגר המים, והגז הנותר שואב החוצה. השמן שהוצא מהמים מוזן לתוך המסנן העדין על ידי משאבת הניקוז כדי להסיר זיהומים חלקיקים, כלומר, השמן המטוהר. לאחר השלמת תהליך טיהור, בהתאם לתכולת המים, נדרשים מספר מחזורים להסרה מלאה של המים.